السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بوراك سيـGـار محشي مرقاااز
المقادير
وراق الديول ، بطاطا ، هريسة ، بصلة مرابية ، معدنوس ،
فرماج ، ومرقاز وبيضة واحدة
التحضير
نطيبو البطاطا في الماء نقشروها ونهرسوها
نزيدولها شوي بصل والمعدنوس ولهريسة طبعا الي بلا بيها يسماط البوراك
ونخلطوهم مع بعض ونفقسو عليهم حبة بيض
البطاطا واجدة والمرقاز قليناه
نقطعو ورقة الديول نصفية
نحطو البطاطا بشكل مستطيل وغير شوي
من بعد حبة مر Gــاز في النص واذا جات البطاطا زايدا طول عليه نقصو منها
وفي الاخير الفرماج نقطعوه بالطول
نلفوهم ونقلوهم في الزيت
وهام ليكم واجدين خفاف وبنان
مقطع باش يبان الحشو
بصحتكم
وماتنسونيش من دعوة خير
بوراك سيـGـار محشي مرقاااز
المقادير
وراق الديول ، بطاطا ، هريسة ، بصلة مرابية ، معدنوس ،
فرماج ، ومرقاز وبيضة واحدة
التحضير
نطيبو البطاطا في الماء نقشروها ونهرسوها
نزيدولها شوي بصل والمعدنوس ولهريسة طبعا الي بلا بيها يسماط البوراك
ونخلطوهم مع بعض ونفقسو عليهم حبة بيض
البطاطا واجدة والمرقاز قليناه
نقطعو ورقة الديول نصفية
نحطو البطاطا بشكل مستطيل وغير شوي
من بعد حبة مر Gــاز في النص واذا جات البطاطا زايدا طول عليه نقصو منها
وفي الاخير الفرماج نقطعوه بالطول
نلفوهم ونقلوهم في الزيت
وهام ليكم واجدين خفاف وبنان
مقطع باش يبان الحشو
بصحتكم
وماتنسونيش من دعوة خير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق